Preparação:
- Numa tigela, bata os ovos e o açúcar até obter um creme fofo.
- Adicione o leite e o óleo e misture.
- Adicione gradualmente a farinha, o fermento em pó e o sal. Misture até obter uma massa homogênea.
- Adicione as maçãs picadas e misture delicadamente.
- Despeje a massa em uma forma forrada com papel manteiga.
- Asse em forno preaquecido a 180°C por cerca de 40 a 45 minutos, ou até que a superfície esteja dourada.
- Depois de esfriar, polvilhe com açúcar de confeiteiro.
O resultado:
um bolo macio, úmido e perfumado que simplesmente derrete na boca! 😍🍏
